Même si le gouvernement belge a décidé que les salons professionnels pouvaient à nouveau être organisés à partir du 1e septembre 2020 en respectant les gestes barrières imposés, Kortrijk Xpo et l’organisateur Belgapom ont décidé de reporter le salon INTERPOM d’un an, c’est-à-dire du dimanche 28 au mardi 30 novembre 2021 à Courtrai.
Le caractère international d’Interpom pour le secteur de la pomme de terre, les nombreuses dégustations, sans oublier le temps considérable nécessaire à la préparation d’un événement de cette ampleur et l’incertitude qui pèse sur les voyages internationaux sont autant de facteurs qui ont poussé l’organisation à reporter Interpom à novembre 2021.
Un nombre croissant d’exposants et partenaires avaient d’ailleurs indiqué que novembre 2020 survenait trop tôt pour pouvoir profiter pleinement de la reprise économique. Les directions et les sièges sociaux à l’étranger soulignent en outre l’existence d’une interdiction des voyages d’affaires (inter)nationaux, de la participation à des salons professionnels et des visites. À l’heure actuelle, les entreprises du secteur de la pomme de terre sont principalement occupées à se réorganiser dans le cadre du redémarrage de leurs activités. La pandémie a impacté de façon particulièrement dure la chaîne de la pomme de terre dans notre pays et à l’étranger. Le confinement mondial, en particulier, a empêché la transformation d’une partie des pommes de terre disponibles. Heureusement, celles-ci ont finalement pu être utilisées via les banques alimentaires et l’exportation, mais aussi servir d’aliments pour animaux ou de matière première pour l’énergie verte On ignore encore la tournure que prendra la nouvelle saison, même si une certaine reprise se dessine dans un grand nombre de pays. En attendant, l’Europe et donc aussi son secteur de la pomme de terre poursuivent leurs efforts en vue de construire un monde de plus en plus durable. Le Green Deal imminent et le stockage des pommes de terre sans inhibition chimique de la germination sont quelques éléments qui illustrent le fait qu’Interpom pourra certainement remplir son rôle de plateforme de rencontre dans des circonstances plus appropriées en 2021, contribuant ainsi à dynamiser la relance indispensable de la filière.
